★大根の収穫時期
大根がひょっこり顔を出し始めました。
まだスリムな感じだけど、これはこれで美味しい😋
これからの冬は大根や白菜の季節ですね(o^^o)
それから、リーフレタスもすくすく育ってます。
無農薬なのに、虫喰いは今のところあまり見られず、元気です(^^)
心虹彩 -cocosai- 発酵調味料クリエイター やまもとめぐみ
山々に囲まれた自然の中で、自家栽培をしながら田舎暮らしをしています。季節ごとに得られる"旬の野菜"には体に最も良いエネルギーを与えてくれるんです♪畑で野菜を育てながら、旬の野菜を使って自然の力を活かした"発酵食"など"食の原点"を見直して、昔ながらの食を追求し「自己免疫力を高める」ことがこれからとても大事だと思っています。 自然からの恩恵によって食を頂けてることに感謝 \(*´︶`*)/♡
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